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Jeroni Castell

Les Moles

Jeroni Castell sabe que el vidrio tiene infinitas vidas. Este cocinero, que empezó entre fogones por casualidad y que ha convertido la cocina del restaurante Les Moles una cocina de autor creativa, sabe que para que siga siendo así, el vidrio hay que depositarlo en el contenedor verde. Entre los fogones de Les Moles nos invita a cuidar nuestra alimentación y el medio ambiente por igual.